Salute, farmaci e integratori in una visione sistemica: vigilanza su prodotti a base di isoflavoni di soia. Rapporto di ricerca
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DESCRIZIONE
Il presente lavoro propone una lettura del rapporto tra management e salute di matrice interdisciplinare che si sofferma prima sugli aspetti prospettici di una interpretazione sistemica del problema indagato, e presenta poi metodi e risultati di una ricerca empirica sul comportamento di consumo di integratori alimentari, sui relativi benefici e potenziali effetti indesiderati e sul problema delle possibili interazioni con i farmaci. In tale contesto, la scarsa conoscenza dei possibili rischi associati all'assunzione di integratori-nutraceutici e la necessità dí acquisire maggiori informazioni hanno indirizzato il gruppo di ricerca del Centro Interdipartimentale Pharma-Nomics del Dipartimento di Farmacia dell'Università di Salerno a progettare e realizzare una ricerca osservazionale specifica nel settore, con un progetto di farmacovigilanza attiva su tali prodotti, per i quali i dati di letteratura suggeriscono la necessità di approfondire le condizioni d'uso. Risultato di una collaborazione scientifica multidisciplinare, il lavoro evidenzia il fondamentale contributo interpretativo della visione sistemica quale insieme di schemi interpretativi generali comuni alle diverse discipline.
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